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  • 06.05.2014 – 04:00

    AHGZ: A-ROSA-Betreiber Rahe für Anwerbung von Personal aus Nicht-EU-Ländern

    Frankfurt am Main (ots) - Angesichts des Fachkräftemangels im Gastgewerbe hat der Chef der Deutschen Seereederei, Horst Rahe, die Anwerbung von Personal aus Nicht-EU-Ländern gefordert. "Fachkräftemangel ist das größte Problem der Branche", sagte Rahe der AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomiezeitung (dfv Mediengruppe). "Wir müssen uns über die EU hinaus für ...

  • 26.04.2014 – 05:00

    AHGZ: Steigenberger will 60 Hotels in der Hauptstadt

    Frankfurt am Main (ots) - Die Hotelkette Steigenberger plant bis zu 60 Hotels in der Hauptstadt. "Wir wollen Marktführer in Berlin werden", heißt es in einer Stellungnahme von Steigenberger-CEO Puneet Chhatwal für die AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe). Die Zielmarke liege bei 30 Intercity Hotels und 30 Steigenberger Hotels & Resorts in der Hauptstadt. Derzeit gibt es dort erst sieben ...

  • 11.04.2014 – 05:00

    DEHOGA fordert Senkung der Mehrwertsteuer für die Gastronomie

    Frankfurt am Main (ots) - Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA fordert eine Absenkung der Mehrwertsteuer für die Gastronomie. "Dank der Mehrwertsteuersenkung für Beherbergungsleistungen hat die Hotellerie Milliarden-Investitionen vornehmen können", sagte DEHOGA-Präsident Ernst Fischer der AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv ...

  • 05.04.2014 – 05:00

    Köcheverband schlägt Alarm: Ausbildungszahlen halbiert - müssen Restaurants schließen?

    Frankfurt am Main (ots) - Angesichts des Mangels an beruflichem Nachwuchs schlägt der Verband der Köche Deutschlands (VKD) Alarm. "Die Ausbildungszahlen haben sich bundesweit innerhalb von wenigen Jahren halbiert", sagte VKD-Präsident Andreas Becker der AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe). "Das ist inzwischen eine Katastrophe. Man ...

  • 01.04.2014 – 10:40

    EU-Kommissar Oettinger: Regierung soll über Senkung der Stromsteuer nachdenken

    Frankfurt am Main (ots) - Viele Betriebe im Gastgewerbe leiden unter hohen Energiekosten. Nun hat EU-Energiekommissar Günther Oettinger im Interview mit der AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) die deutsche Bundesregierung aufgerufen, über die Senkung von Energiesteuern nachzudenken. "Der Steuer- und Abgabenanteil liegt beim Strom bei ...

  • 22.03.2014 – 05:00

    Maritim sucht neuen Standort in Hamburg - Optimistisch für 2014

    Frankfurt am Main (ots) - Die Maritim-Hotelgruppe will nach einem Umsatz- und Ergebnisrückgang 2013 in diesem Jahr wieder wachsen. Das kündigt der Geschäftsführer der Maritim Hotelgesellschaft mbH in Bad Salzuflen, Gerd Prochaska, in einem Gastbeitrag für die AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) in der Ausgabe vom 22. März an. "Insbesondere durch die Stärkung des Direktvertriebs im ...

  • 15.03.2014 – 05:00

    AHGZ-Ranking: Die 80 besten Hotelköche in Deutschland

    Frankfurt am Main (ots) - Jörg Sackmann vom Restaurant Schlossberg (Hotel Sackmann in Baiersbronn/Baden-Württemberg) ist der Aufsteiger im exklusiven AHGZ-Ranking der 80 besten Hotelrestaurants in Deutschland. Durch seinen neuen zweiten Stern konnte sich Sackmann von Platz 23 im Vorjahr auf den jetzigen Rang 13 verbessern. Die AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) wertet jedes Jahr die ...

  • 27.01.2014 – 20:00

    "Hotelier des Jahres" wird ausgezeichnet / Die Preisträger: Ingo C. Peters (Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg); "Special Award" für Karl Nüser (Nassauer Hof, Wiesbaden)

    Frankfurt am Main (ots) - Ingo C. Peters vom Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg wird heute Abend in Berlin mit dem Preis "Hotelier des Jahres" ausgezeichnet. Bereits seit 1990 ehrt die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) mit dieser namhaften Auszeichnung herausragende ...

  • 03.12.2013 – 10:00

    Deutscher Hotelkongress 2014: Chancen & Perspektiven für die Hotellerie

    Frankfurt am Main (ots) - Unter dem Titel "Führung. Konzepte. Ideen. -Chancen & Perspektiven für die Hotellerie" findet am 27. und 28. Januar in Berlin der Hotelkongress 2014 statt. Veranstalter sind die AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und The Conference Group (beide Deutscher Fachverlag). Top-Speaker und Branchenkenner referieren über ...

  • 26.07.2013 – 10:00

    50 größte Hotelgruppen Deutschlands wachsen langsamer

    Frankfurt am Main (ots) - Exklusives Ranking: die 50 umsatzstärksten Hotelgesellschaften in Deutschland / Accor bleibt Spitzenreiter / optimistischer Blick auf 2013 Der Umsatz der 50 wichtigsten Hotelgruppen in Deutschland legt zwar weiter zu - auch dank höherer Zimmerpreise. Aber das Wachstum flacht ab. Dabei gibt es durchaus Gruppen, die kräftig ...

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  • 31.01.2013 – 11:15

    AHGZ-Karrieretage erstmals auf der INTERNORGA

    Frankfurt am Main (ots) - Erstmals finden auf der Hamburger Fachmesse INTERNORGA die Karrieretage der AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag) statt: Vom 8. bis 13. März 2013 können hier Job-Kandidaten aus Hotellerie und Gastronomie - Fachkräfte, Quereinsteiger, Berufsstarter sowie Azubis - direkt Kontakt zu potenziellen Arbeitgebern knüpfen. Insgesamt über 20 Unternehmen - ...

  • 18.01.2013 – 09:30

    Übernachtungen in deutschen Hotels inflationsbereinigt heute billiger als vor 10 Jahren

    Frankfurt am Main (ots) - Die durchschnittlichen Netto-Zimmerpreise deutscher Hotels sind in den vergangenen zehn Jahren inflationsbereinigt gesunken. Dies berichtet die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag) exklusiv in ihrer kommenden Ausgabe. Sie bezieht sich dabei auf eine Auswertung von Zahlen des Deutschen ...

  • 06.11.2012 – 13:00

    AHGZ: Neuerungen bei Inhalt, Struktur und Design

    Frankfurt am Main (ots) - Die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) hat mit der Ausgabe 43 Inhalte, Struktur und Design optimiert. So hat der der Fachtitel aus dem Stuttgarter Matthaes Verlag (Deutscher Fachverlag) gemeinsam mit der renommierten Treugast Solutions Group den "Hoteltest" ins Leben gerufen: Einmal im Monat wird ein Hotel genau unter die Lupe genommen, ein ausführlicher "Mystery Check" liegt der ...

  • 05.11.2012 – 11:00

    Deutscher Hotelkongress 2013: Neue Ideen für die Hotellerie der Zukunft

    Frankfurt am Main (ots) - Unter dem Titel "Hotel der Zukunft - Herausforderungen, neue Konzepte und Ideen für die Hotellerie" findet am 28. und 29. Januar in Berlin der Hotelkongress 2013 statt. Veranstalter sind die AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und The Conference Group (beide Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag). Ausgewiesene Experten und ...