Storys zum Thema Brot

Universität Hohenheim

Farbweizen für Vollkorn-Muffel

TÜV SÜD AG

Brot backen: Was Verbraucher über Mehlsorten wissen sollten

München (ots) - Ob Dinkelbrot, Vollkornkekse oder Strudelteig aus Linsen: Verbraucherinnen und Verbraucher backen zunehmend in Eigenregie. TÜV SÜD informiert, welche traditionellen oder innovativen Mehle sich für die private Küche eignen. Audits auf Basis von freiwilligen Lebensmittelstandards tragen dazu bei, dass diese vielfältigen Lebensmittel auch ...

Kartoffel-Marketing GmbH

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Pressemitteilung | Kartoffel trifft Tradition: zum Welttag des Brotes ein hausgemachtes Kartoffelbrot

Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

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Brot des Jahres 2023: Das Deutsche Brotinstitut ernennt das Kürbiskernbrot

Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

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Der Tag des Deutschen Brotes am 18. Mai: ganz im Zeichen der Deutschen Brotkultur

Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

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Traditionsreicher Trendsetter: Das Holzofenbrot wird Brot des Jahres 2022