Einzelwürdigung Ehrnsperger: Mit ganzheitlich-ökologischem Ansatz deutsche Bierbraukunst revolutioniert / Deutscher Umweltpreis 2001: Dr. Franz Ehrnsperger
Berlin (ots) - "Wie alle Pioniere wurde auch die Neumarkter Lammsbräu zunächst mit Kritik überschüttet. Doch die anfängliche, weitverbreitete Skepsis wich allmählich der Überzeugung, dass der von ihr aufgezeigte Weg nicht nur richtungweisend, sondern für die Gesellschaft unumgänglich ist. Ökologie ist ...