Hamburg (ots) - Die TV-Köchin und Gastronomin Sarah Wiener würde gern die Naturgesetze außer Kraft setzen, um einen dauerhaft elastischen, muskulösen Körper zu haben. "Nicht einen, der vorm Spiegel imponiert, sondern einen, mit dem ich in 30 Jahren - mit 75! - noch über Hürden laufen, furchtlos von einem zwei Meter hohen Baum springen, am Strand Rad schlagen oder Handstand machen kann, ohne außer Puste zu ...
DJH - Deutsches Jugendherbergswerk
Düsseldorf (ots) - Der Neubau der Jugendherberge Düsseldorf wurde heute im Rahmen eines Festaktes offiziell durch den Nordrhein-Westfälischen Ministerpräsidenten Jürgen Rüttgers eingeweiht. Nach einer Bauzeit von zwei Jahren entstand für rund 12,5 Millionen Euro die modernste Jugendherberge Europas. "Wir setzen hier Maßstäbe bei Service, Qualität, Komfort - ...
Berlin (ots) - - International erfahrener Manager treibt Expansion des führenden Franchise-Unternehmens weiter voran SC Group International beruft Patrick Hansel (47) in die Geschäftsführung des Unternehmens. Herr Hansel wird das Unternehmen ab sofort leiten und für Strategie, Expansion und Finanzen verantwortlich zeichnen. In dieser wichtigen Position wird er auch ...
Berlin (ots) - - Store im U-Bahnhof Alexanderplatz eröffnet - Zehn weitere Läden in Berlin und Potsdam noch in diesem Jahr geplant Dunkin' Donuts hat im U-Bahnhof Alexanderplatz seinen 26sten Laden in Berlin und Potsdam eröffnet. Das weltgrößte Coffee- und Bakery-System hat bis Ende des Jahres noch bis zu zehn weitere Läden in der Region in Planung und verfolgt ...
Frankfurt am Main (ots) - Die kleinen Gastronomiebetriebe mit bis zu 50 Plätzen hinken der Entwicklung mittlerer und größerer Unternehmen sowie der Hotellerie immer weiter hinterher. Ihre Umsätze gingen zurück; die Erwartungen sind pessimistisch. Das ist das Ergebnis des AHGZ-Monitors, den das Marktforschungsunternehmen Marktplatz/Hotel im Auftrag der Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) im ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Gesunde Ernährung muss nicht freudlos sein, Genuss nicht mit einem schlechten Gewissen enden - das beweist DER FEINSCHMECKER mit seinem neuen BOOKAZINE. "Gesund Genießen Band 2" gibt auf 160 Seiten Hilfestellung im Alltag: mit insgesamt 60 Rezepten für Büro-Snacks und kritische Kinder, für die leichte Asienküche und Desserts ohne Reue. ...
Frankfurt am Main (ots) - Die Stars am Gourmethimmel sind gekürt. Die großen Gastro-Guides haben ihre Noten vergeben. Viel Lob gab es dabei für die deutschen Hotelrestaurants. Das zeigt das Ranking der 80 besten Hotelrestaurants in Deutschland, mit dem die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie Zeitung ...
Frankfurt/Main (ots) - Branchen-Oscar würdigt zweifach Spitzenleistung Hamburger Foodservice Preis 2008 für: - Käfer-Gruppe, München - Marché International, Kemptthal/Schweiz Eine erfolgreiche Performance im Premium-Segment und ein gelungener Turnaround werden mit dem diesjährigen Hamburger Foodservice Preis belohnt. Für ihre herausragenden Leistungen in verschiedenen Kategorien erhalten zwei ...
Privatbrauer Gaffel Becker & Co.
Frankfurt/Main (ots) - Die größten Unternehmen / Systeme / Gruppen mit deutlichem Umsatzzuwachs - Erwartungen optimistisch Ein gutes bis sehr gutes Geschäftsergebnis bescherte das Jahr 2007 Deutschlands führenden Gastronomen. Sie profitierten von der positiven Konjunktur- und Verbraucherstimmung. Das deutliche Umsatzplus lag bei 5,7 ...
Berlin (ots) - Berlin hat im Jahr 2007 erneut - im nunmehr vierten Jahr in Folge - eine touristische Bestleistung erzielt: Mit rund 17,3 Millionen Übernachtungen und 7,6 Millionen Hotelgästen aus dem In- und Ausland wird, wie die aktuelle Besucherstatistik belegt, der Zeitraum 2006 als Rekordhalter abgelöst. Ein ...
Berlin (ots) - - Dunkin' Donuts setzt auf langfristige Partnerschaften Dunkin' Donuts hat unter seiner spanischen Marke Dunkin' Coffee mit dem balearischen Unternehmen Franquicias Eivissa ein Exklusivabkommen über 84 Franchise-Shops in Katalonien, Murcia und Valencia abgeschlossen. Franquicias Eivissa wird 42 neue Geschäfte in Valencia und Murcia sowie weitere 42 ...
Berlin (ots) - Anmoderaion: Einmal um die ganze Welt an einem Tag an einem Ort - unter diesem Motto eröffnet die ITB Berlin, die weltweit größte Reisemesse, am 8. März für zwei Tage ihre Pforten für die Öffentlichkeit. Vorgestellt werden über 180 Länder und Urlaubsorte. Die Dominikanische Republik ist in diesem Jahr Partnerland. Katrin ...
Hamburg (ots) - Neuer Leitfaden unterstützt Barkeeper beim verantwortungsvollen Alkoholausschank Die Deutsche Barkeeper-Union (DBU) und Bacardi Deutschland haben in Hamburg den Startschuss für eine gemeinsame Initiative gegen missbräuchlichen Alkoholkonsum gegeben. Erste Maßnahme ist ein Leitfaden für Gastronomiepersonal. Das Handbuch "Sinn für Verantwortung - ...
Berlin (ots) - - Mit den neuen Flats and Rounds, stellt Dunkin' Donuts sein Snack-Konzept für den ganzen Tag vor Dunkin' Donuts führt als Weltpremiere - exklusiv in Deutschland und den USA - seine neuen Snackprodukte unter den Namen Flats und Rounds ein. Damit unterstreicht das Unternehmen eindrucksvoll sein neues Konzept seine Kunden nicht nur zum Frühstück zu verwöhnen, sondern sie durch den ganzen Tag zu ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führende Gourmet-Zeitschrift, veröffentlicht in seiner März-Ausgabe, die seit 13. Februar 2008 im Handel ist, eine Broschüre mit 300 Adressen in Südtirol. Die reizvolle Alpenregion ist dank ihres hohen Genussfaktors eins der begehrtesten Reiseziele Europas: Wandern im Sommer, Skifahren im Winter, gastfreundliche Hotels, Spezialitäten von Knödel bis ...
Berlin (ots) - Dunkin' Donuts, gegründet 1950 in Boston und mittlerweile global mit Lizenznehmern vertretenes Coffee- und Bakery System, wurde von Marketing Daily, Fachpublikation der MediaPost Publications, als 'Restaurant Marketer des Jahres 2007' ausgezeichnet. Ausschlaggebend für die Auszeichnung war der große Bekanntheitsgrad der Marke Dunkin´ Donuts. Rund um ...
McDonald's Kinderhilfe Stiftung
Frankfurt am Main (ots) - Die Preisträger: Carl Geisel, Michael Geisel, Stephan Geisel Geisel Privathotels, München Peter Deilmann Reederei, Neustadt (Special Award) Geschäftsführende Gesellschafter und Inhaber: Gisa und Hedda Deilmann Mit der Auszeichnung "Hotelier des Jahres", die zum 19. Mal verliehen wird, werden herausragende Leistungen in der Hotellerie gewürdigt. Zu dem Branchenevent HOTELIER DES JAHRES treffen sich am 22. Januar 2008 mehr als 1.000 ...
Reemtsma Cigarettenfabriken GmbH
Hamburg (ots) - Reemtsma hilft Gastwirten und Rauchern beim Umgang mit den Rauchverboten. Ab sofort bietet Reemtsma auf der Internetseite www.toleranz-fuer-raucher.de ein eigenes Diskussionsforum für Gastwirte, einen speziellen Nachrichtenticker und einen Fragen & Antworten-Bereich rund um das Thema Rauchverbote an. Zudem können sich Gastronomen auf der Internetseite über Angebote Dritter zur Gestaltung von ...
IMG - Investitions- und Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH
Magdeburg (ots) - Die Qualitätsoffensive für den Tourismus in Sachsen-Anhalt und die enge Orientierung des Marketings an den Wünschen der Kunden zeigen Erfolg. Beleg dafür ist eine Gästebefragung. Erstmals vorgestellt wurde der ...
Frankfurt am Main (ots) - Megatrends in der Hotellerie Am 22. Januar 2008 veranstaltet die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Matthaes Verlag, Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt) den Deutschen Hotelkongress 2008. Top Referenten aus der Hotellerie sprechen über die wichtigsten Branchentrends, präsentieren die erfolgreichsten Wachstumsstrategien und geben einen Ausblick über die Marktentwicklung in der Zukunft. Unter dem Stichwort ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Für das neue Bookazine hat die FEINSCHMECKER-Redaktion monatelang Schwarzarbeit betrieben: hochprozentige Tafelschokoladen, heißen Kakao und Wiener Torten geprüft, eine Wellnessbehandlung mit Schokolade am eigenen Leib ausprobiert und die Folgen einer Migliedschaft in einem Pralinenclub ...
Frankfurt am Main (ots) - Billighotels entdecken den deutschen Hotelmarkt, doch die etablierten Ketten und Kooperationen schreckt das wenig. Trotz der zunehmenden Konkurrenz durch 1- und 2-Sterne-Häuser fürchten die meisten von ihnen weder einen Verdrängungswettbewerb noch sinkende Zimmerpreise. Das ist das Ergebnis einer nicht repräsentativen Umfrage der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - "Wir haben beide schon Fastenkuren gemacht. Da merkst Du: Mit einem Glas Wasser kann man keine Gemeinschaft stiften", sagen Josef Joffe, Herausgeber der ZEIT, und Literaturkritiker Hellmuth Karasek im aktuellen FEINSCHMECKER. Die beiden langjährigen Freunde bekennen sich im Interview als Sinnenmenschen. Während Joffe einmal im Jahr zu ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER veröffentlicht in seiner Dezember-Ausgabe (jetzt für 6 Euro am Kiosk) erstmals eine Hitliste jener Küchenkreationen von deutschen und internationalen Top-Restaurants aus dem Jahr 2007, die alles andere als erinnerungswürdig waren. Auf Platz 1 schaffte es das Restaurant "Eucken" im Hotel "Altes Gymnasium" in Husum mit dem beharrlich "allgegenwärtigen Schaumhäubchen von ...
Nürnberg (ots) - Das einfachste Belegwesen ist eines, in dem die Belege elektronisch vorliegen und ohne manuelle Erfassung bearbeitet werden können. Mehr als die Hälfte der rund 800 Franchisenehmer der McDonald's Restaurants wissen die Vorzüge eines solchen Systems inzwischen zu schätzen. Über ihren ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Nie waren die Einladungen auf dem beliebtesten Buchmessen-Event begehrter: Vor einem exklusiven Kreis von rund 1.000 geladenen Gästen präsentierte die GANSKE VERLAGSGRUPPE am 11. Oktober 2007 den druckfrischen "DER FEINSCHMECKER Hotel & Restaurant Guide 2008" im "Plaza" der Commerzbank in Frankfurt. Dieser kulinarische Branchentreff der ...
