Storys zum Thema Gastgewerbe

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Die 400 besten Metzger in Deutschland

Hamburg (ots) - Bereits zum sechsten Mal fordert das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER in der August-Ausgabe (EVT: 22.07.09) die Leser auf, ihren Lieblingsmetzger zu benennen. Gemeinsam mit der Privat-Fleischerei Reinert aus dem westfälischen Versmold wird der "Metzger des Jahres" in Deutschland gesucht. Weit über tausend Metzger werden um eine Wurstprobe gebeten, die eine Jury aus Metzgermeistern, ...

50plus Hotels Österreich

Genussurlaub bei den 50plus Hotels

Österreich-Ferien ganz nach Geschmack: Straß (ots) - Gaumenfreuden waren den Österreichern immer schon wichtig. Jede Region hat ihre Spezialitäten - und diese gewinnen immer mehr an Bedeutung. Die Gastgeber der 50plus Hotels verwöhnen Feinschmecker und Weinkenner mit Köstlichkeiten und laden zu Entdeckungsreisen durch Österreichs Regionen. Das Gartenhotel & Weingut Pfeffel in Dürnstein lädt mit "Rad.Schiff.Wandern 2009" zu besonderen Tagen in die Wachau. Eine ...

DIE ZEIT

Günter Wallraff über Ausbeutung in einem Sternerestaurant

Hamburg (ots) - Als "elendigliche Ausbeutung" bezeichnet der Enthüllungsjournalist Günter Wallraff die Arbeitsbedingungen im Sternerestaurant Wartenberger Mühle bei Kaiserslautern. In der aktuellen Ausgabe des ZEITmagazins beschreibt Wallraff, wie Auszubildende verbal und körperlich von ihren Vorgesetzten malträtiert wurden: Nach Schilderungen der Betroffenen, die von Zeugen bestätigt werden, wurden Auszubildende ...

50plus Hotels Österreich

10 Jahre 50plus Hotels: Urlaubsangebote mit Jubiläums-Bonus

Straß (ots) - Die engagierten Gastgeber der Qualitätsgemeinschaft "50plus Hotels" feiern ihr 10jähriges Bestandsjubiläum mit einem attraktiven Bonusprogramm. Gäste haben im Urlaubsjahr 2009 die Möglichkeit, zu ihrem individuellen Urlaubsangebot einen kostenfreien ergänzenden Urlaubs-Bonus zu erhalten. Das soeben erstmals erschienene Bonus-Magazin präsentiert 88 ...

ALPBACHTAL SEENLAND Tourismus

Schluss mit lästigen Nebenausgaben im Urlaub - BILD

Alpbachtal (ots) - Vermieter rüsten sich für das neue Freifahrtticket der Ferienregion Alpbachtal Seenland. Ab 1.Juli gehören Nebenausgaben wie Bus- und Bergbahnfahrten, Eintritte, etc. der Vergangenheit an. Der Countdown läuft. Denn ab 1.Juli ist endlich Schluss mit teuren Zusatzausgaben am Urlaubsort. Die letzten Vorbereitungen für die neue "Alpbachtal Seenland Card", eine Art Freifahrtticket mit vielen ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Drei Sommerhits im Test: DER FEINSCHMECKER nimmt Mozzarella, Pinot Grigio und Weißbier unter die Lupe

Hamburg (ots) - Ein deutscher Sommer ist ohne die Vorspeise Caprese mit Mozzarella und Tomate kaum mehr denkbar. Doch wie oft schmeckt der weiße Käse nach Seife, ist fest wie Gummi oder trocken wie ein Schwamm? Grund genug, das beliebte italienische Produkt einer Blindverkostung zu unterziehen. Büffel ...

Hapag-Lloyd Cruises

"EUROPAs Beste" 2009: Gourmetelite trifft sich an Bord von MS EUROPA in Antwerpen (mit Bild)

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Das FEINSCHMECKER-Bookazine "BAYERN kulinarisch" erscheint am 10. Juni 2009: 200 Seiten Argumente für eine Bayern-Reise

Hamburg (ots) - "Bayer kann man nur sein, nicht werden" warnt DER FEINSCHMECKER eingangs die Leser des neuen Bookazines "BAYERN kulinarisch". Die Redaktion des Hamburger Gourmetmagazins widmet dem Freistaat einen rund 200 Seiten starken Sonderband im Magazinformat - mit herrlichen Bildern, spannenden ...

Stiftung Menschen für Menschen

Almaz und Karlheinz Böhm lösen in Frankfurt verlorene Wette ein

ahgz

Die umsatzstärksten Hotels in Deutschland AHGZ-Ranking: Top 200 weiter mit Plus

Frankfurt am Main (ots) - Die 200 umsatzstärksten Hotels in Deutschland konnten 2008 nicht an die Ergebnisse des erfolgreichen Vorjahres anknüpfen. Die Top-200-Hotels steigerten ihren Umsatz in 2008 dennoch um 3,0 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Im Vergleich zu 2007 mit 4,7 Prozent Plus und ...

ahgz

Die neuen Karriereseiten der AHGZ

Frankfurt am Main (ots) - Mit den neuen, innovativen Karriereseiten "AHGZ Jobs & mehr" stärkt die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) ihre Position als einer der führenden Anbieter für den Stellenmarkt in Gastronomie und Hotellerie - sowohl im Print- als auch im Onlinebereich. Stellenanzeigen gezielt platzieren, potenzielle Arbeitgeber finden und geeignete Bewerber selektieren: Wer einen perfekten Service am Gast bieten will, braucht ein starkes ...

Wirtschaftsverband Deutscher Tanzschulunternehmen e.V.

Kreatives Essgeschirr in der Gastronomie / Empfehlungen des Arbeitskreis Umgangsformen International (AUI)

Hamburg (ots) - Seit einiger Zeit halten in Restaurants vermehrt fantasievolle Geschirrkreationen Einzug, die zwar äußerst dekorativ aussehen, den Gästen allerdings teilweise Probleme bereiten. Wer Wert darauf legt, gute Tischsitten zu praktizieren, kommt beim Ablegen des Bestecks häufig in Bedrängnis. Bei der ...

gv-praxis

Contract Caterer spüren Wachstumsbremse

Frankfurt/Main (ots) - Vitale Offerten immer beliebter / Schulen bleiben stärkster Wachstumsmarkt Nach einem Wachstumsschub von plus 6,1 Prozent in 2007 blickt die deutsche Cateringbranche auf ein abgeschwächtes Jahr 2008 zurück. Das neue Umsatzplus liegt bei 4,6 Prozent. Besonders die Erhöhung der Lebensmittelpreise machten den ...

ServiceRating GmbH

Die Servicequalität in Fastfood-Restaurants ist dem Gast nicht wurscht / Benchmarkstudie zur Servicequalität in Fastfood-Restaurants

Köln (ots) - Burger, Pommes, Sandwich, Käsebrezel, Döner oder Pizza - heute hat der Hungrige die Qual der Wahl. Das Angebot von schnellen Speisen ist vielfältig. Aber wie steht es um die Servicequalität von Fastfood-Restaurants? Zum zweiten Mal nach 2007 ist die unabhängige Kölner Agentur ServiceRating GmbH ...

DIE ZEIT

Die beliebtesten Jugendherbergen liegen in Hamburg, Berlin und bei Nürnberg

Hamburg (ots) - Die beliebteste Jugendherberge Deutschlands liegt in der Nähe von Nürnberg, inmitten der Neuen Fränkischen Seenplatte. Die mittelalterliche Burg Wernfels hatte 2008 mit 305 Übernachtungen pro Bett die höchste Auslastung. Dies ergab eine Auswertung des Deutschen Jugendherbergswerks, die das aktuelle ZEITmagazin in der Rubrik Deutschlandkarte ...

Kitzbühel Tourismus

Start der Golfsaison in Kitzbühel

Kitzbühel (ots) - Ab 2. Mai sind alle 4 Plätze in Kitzbühel geöffnet und bieten auf insgesamt 54 abwechslungsreichen Löchern ausreichend Gelegenheit zur Jagd auf Pars und Birdies. GC Kitzbühel Schwarzsee Auf den 18 Fairways des Golfclub Kitzbühel Schwarzsee haben schon unzählige Profis ihre Schläger geschwungen: Der Par-72-Championship-Course war bereits Austragungsort der "Kitzbühel Golf Alpin Open", einem Turnier der European Challenge Tour - der zweithöchsten ...

Wikinger Reisen GmbH

Wohlfühl-Wochen im Luz del Mar / Aktiv sein oder relaxen - Golf-Specials mit Green Fees

Hagen (ots) - Einfach mal raus. Relaxen, wandern, Rad fahren, golfen, entdecken. Im Norden Teneriffas muss man sich nicht festlegen. Das Vier-Sterne-Hotel Luz del Mar bietet jetzt "Wohlfühl-Wochen" an. Ein rundum entspannter Urlaub mit individuellem Programm. Weite Bananenplantagen, ursprüngliche Dorfidylle in der Isla Baja, das Meer im Blick, attraktive Wander- und ...

foodservice

Kaffeebars: Europaweit ein trendiger Wachstumsmarkt

Frankfurt/Main (ots) - Laut einer brandneuen Exklusivuntersuchung der Wirtschaftsfachzeitschrift FoodService Europe & Middle East (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) nimmt die Zahl der Kaffeebar-Filialen in Europa kräftig zu: Zum Jahreswechsel 2008/09 zählten die Top 70 Kaffeebar-Marken europaweit 9.400 Betriebsstätten. Das waren 16 ...

Alpenregion Bludenz Tourismus GmbH

NEU im VAL BLU Resort in Bludenz/Vorarlberg: Studio für Sport & Fitness Medizin

Bludenz (ots) - Mit seinem umfangreichen Sport- und Freizeitangebot ist das VAL BLU Resort in der Vorarlberger Alpenstadt Bludenz das ideale Base Camp für aktive Menschen. Das sportliche Lifestyle-Resort bietet alles unter einem Dach: 120 Betten-Hotel mit modernem Design touch, riesige Pool-Landschaft, große Saunawelt, super moderner Sport- und Fitness Club, ...

Dunkin' Donuts

Michael Cortelletti übernimmt traditionsreiches Gastronomieunternehmen in Italien

Berlin/Verona (ots) - Michael Cortelletti, früherer Director Europe and Middle East bei Dunkin' Brands, übernimmt ab sofort die Leitung von CO.TI. Restaurants SAS in Verona Italien. Das Traditionsunternehmen wurde von Giuliano Cortelletti 1968 in Verona gegründet und beschäftigt derzeit über 80 Angestellte. Neben dem Restaurant "Pizzeria alla Costa", das bereits ...

Oberösterreich Tourismus

Genussland Oberösterreich: Renaissance für Regionalität

Linz (ots) - Tourismus und Landwirtschaft haben sich in der vor sechs Jahren ins Leben gerufenen Initiative "Genussland Oberösterreich" rechtzeitig zusammengefunden, um die Kulinarik Oberösterreichs jedem Gast erlebbar zu machen. Insgesamt 640 Partner - Lebensmittelproduzenten und Verarbeiter, Schaubetriebe sowie Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe - arbeiten in diesem professionellen Netzwerk mittlerweile zusammen. ...

50plus Hotels Österreich

50plus-Urlauber sind ausgabefreudig!

Erfolgreiche Qualitätsstrategie der 50plus Hotels Straß (ots) - Die Europäische Konferenz 50plus-Tourismus anlässlich der ITB Berlin brachte eindrucksvolle Ergebnisse zutage: Laut Deutscher Reiseanalyse 2009 liegen die Ausgaben pro Person und Reise bei den älteren Reisenden deutlich über dem Durchschnitt aller Urlaubsreisenden. Diese verbrauchten 2008 834 Euro pro Urlaub, während die 50-59jährigen 918 Euro und ...

Kofler & Kompanie GmbH

Aus "Gourmet Team Catering" wird "Kofler & Kompanie International Caterer" - Ab sofort ist Kofler & Kompanie International Caterer in Düsseldorf vertreten

Berlin/Düsseldorf (ots) - Kofler & Kompanie AG übernimmt 50% der in Düsseldorf ansässigen Gourmet Team Catering GmbH, die nun als "Kofler & Kompanie GmbH International Caterer" firmiert. Kay Bernd Jansen bleibt als bisheriger Geschäftsführer und Gesellschafter der Gourmet Team Catering GmbH im Besitz von 50% ...

Diageo Guinness Continental Europe

ots.Audio: 250 Jahre Guinness - ein besonderes Jubiläum eines besonderen Bieres

Wiesbaden (ots) - Was wäre ein Besuch in einem original Irish Pub ohne das berühmte Guinness Bier? Das samtschwarze Stout [sprich: Staut-Bier] von der grünen Insel wird inzwischen überall auf der Welt getrunken. In diesem Jahr feiert Guinness 250-jähriges Jubiläum - ein ereignisreiches ...