Storys zum Thema Gastgewerbe
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Deutsch
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Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Wein aus Österreich
Hamburg (ots) - Blaufränkisch ist der Star unter Österreichs Rotweinen und der "Joschuari rot" von Gut Oggau im Burgenland der beste - so das Urteil der Feinschmecker-Jury. Im Bookazine "Wein aus Österreich" werden die 10 Sieger der Verkostung gezeigt, dazu die besten 10 Grünen Veltliner, die weiße österreichische Paradesorte. Sauvignon blanc läuft in der Steiermark zu großer Form auf - eine Reportage führt zu den besten Winzern, wie Erich und Walter Polz, ...
mehrAHGZ: Ranking der Top-80-Hotelrestaurants
Frankfurt am Main (ots) - AHGZ wertet die großen Gastro-Führer aus Acht Neuzugänge haben den Sprung in die Top 80 der besten Hotelrestaurants geschafft. Und zwölf Köche sind nicht mehr in dem exklusiven Ranking vertreten, das die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) ermittelt hat. Drei Gourmetköche lassen sich nicht vom Thron stürzen. Zum fünften ...
mehrProfi-Gastronomen ausgezeichnet: Konzepte mit Strahlkraft und unternehmerische Spitzenleistung
Frankfurt/Main (ots) - Hamburger Foodservice-Preis 2011 für: - MoschMosch, Frankfurt am Main - Roland Kuffler, München - Zuma/Roka, London Zum 29. Mal verleiht die Wirtschaftsfachzeitschrift food-service am 18. März 2011 den Hamburger Foodservice Preis. Die renommierte Branchenauszeichnung wird erneut dreifach ...
mehrfood-service: 2010: Die Top 100 mit 2,3 Prozent plus Die größten Unternehmen / Systeme / Gruppen mit Umsatzzuwachs - Erwartungen für 2011 von großem Optimismus geprägt
Frankfurt/Main (ots) - Zum dritten Mal in Folge erwirtschafteten die 100 führenden Gastronomen Deutschlands mit 10,6 Mrd. Euro Erlöse im zweistelligen Milliardenbereich. Der Gesamtumsatz, der in 16.500 Betrieben erzielt wurde, stieg um 2,3 Prozent ...
Ein DokumentmehrTourismusverband Inneres Salzkammergut
2Neue Hallstatt Impressionen - BILD
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Die neue Wels Business Touristik als One-Stop-Shop für Hotels, Locations und Events - BILD
mehr"Start frei für Bio! 3, 2, 1 ...... los!" - ANHANG
Biohotel Saladina und die BIO-Hotels laden zur Internationalen Bio-Skimeisterschaft ins Montafon Schrungs (ots) - Vom 5. - 8. April findet ein Wintersportereignis der besonderen Art bei herrlicher Frühjahrssonne und besten Pistenbedingungen statt. Eingebettet in ein Rahmenprogramm, das ausgewogen zwischen aktiver Erholung und natürlichem Genuss pendelt, wird am 7. April 2011 erstmals die schnellste Dame, der schnellste ...
mehrHORIZONT Exklusivumfrage: Entspannter Umgang mit Bewertungsportalen
Frankfurt am Main (ots) - Der Vorwurf, Fälschungen zu veröffentlichen, hat Hotelbewertungsportale medial in jüngster Zeit erneut stark in Misskredit gebracht. Die Deutschen scheinen sich davon aber nicht zwingend beeinflussen zu lassen, sondern im Gegenteil ein recht entspanntes Verhältnis zu Angeboten wie Tripadvisor.de und Holidaycheck.de zu pflegen. Das geht aus ...
mehrStudie "Hotelinvest 2011": Investitionsbereitschaft in der deutschen Hotellerie steigt deutlich
Frankfurt am Main (ots) - Deutsche Hoteliers wollen mehr investieren und beurteilen ihre wirtschaftliche Lage deutlich besser als in den Vorjahren. Das geht aus der Studie "Hotelinvest 2011" hervor, die zum dritten Mal von der AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Matthaes Verlag, Stuttgart) und der ...
mehrMcDonald's Kinderhilfe Stiftung
Eva Padberg wird Schirmherrin der McDonald's Kinderhilfe Stiftung / Das Topmodel engagiert sich im Ronald McDonald Haus Berlin für Familien schwer kranker Kinder (mit Bild)
mehrFacebook: Die Top 20 Gastro-Marken
Frankfurt/Main (ots) - Starbucks, Vapiano und McDonald´s liegen in punkto Beliebtheit bei der Facebook-Gemeinde klar in Führung. Ebenfalls in den Top 10: kultige Einzelstandorte wie die Sansibar auf Sylt, Tim Mälzers Bullerei und das east, beide in Hamburg. Das erstmals von der Wirtschaftsfachzeitschrift food-service (Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main) erstellt Ranking zeigt die beliebtesten ...
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Deutscher Gastronomiepreis 2010 geht nach Berlin und Nürnberg (mit Bild)
mehrSonne, Pulverschnee und attraktive Packages zum Saisonende im Montafon - BILD
mehrJahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Berlinale-Chef wird "Weingourmet des Jahres" Das Magazin DER FEINSCHMECKER vergibt die begehrten WINE AWARDS 2011 wieder auf "Schloss Bensberg"
Hamburg (ots) - In der Bundeshauptstadt haben am letzten Wochenende die Berliner Filmfestspiele 2011 begonnen, mit Intendant Dieter Kosslick an vorderster Front. Auf der Bühne steht der bekennende Genießer und Weinfreund auch Ende März wieder: Dann wird er vom Magazin "Der Feinschmecker" aus dem Hamburger ...
mehrNeues Explorer-Hotel Montafon in Gaschurn - BILD
mehrVapiano belohnt Freunde beim Check-In / Vapiano gibt Teilnahme an Facebook®-Angebote bekannt (mit Bild)
mehrMandelblüte - auch der Umsatz von alltours schlägt auf Mallorca mit einem Plus von 30% kräftig aus
Duisburg (ots) - Der Reiseveranstalter alltours verzeichnet für den Winter ein zweistelliges Plus bei Umsatz und Gästezahlen auf Mallorca. Und der erfreuliche Buchungstrend verstärkt sich in diesen Tagen weiter. Die Gründe dafür sind laut alltours das schlechte Wetter in Deutschland, die preisaggressiven Angebote des Veranstalters und die gerade startende ...
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HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet
Frankfurt am Main (ots) - Die Preisträger: - Klaus Schurr und Rolf Straubinger, Burg Staufeneck, Salach Special Award: - Treugast Solutions Group, München Die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) ehrt zum 22. Mal herausragende Leistungen in der Hotellerie mit der Auszeichnung HOTELIER DES JAHRES. Rund 1000 Gäste aus der Hotelbranche werden erwartet, wenn der Preis am 24. Januar 2011 in Berlin verliehen wird. Seit seiner erstmaligen Verleihung im Jahr 1990 hat ...
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HolidayCheck-Award 2011 - Urlauber küren das Tiroler Alpenresort Schwarz zum beliebtesten Wellnesshotel Österreichs - BILD
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DER FEINSCHMECKERs TOP TEN im Februar 2011
Hamburg (ots) - Wellness liegt seit Jahren im Trend. Die Hotellerie hat sich eingestellt auf die gestiegenen Wünsche ihrer Gäste nach sportlicher Betätigung, pflegenden Behandlungen, kosmetischen Anwendungen oder schlicht wohltuender Entspannung. Wer bietet am meisten? Der Wettbewerb ist längst entbrannt und lässt sich auch in Quadratmetern messen. Die größten Spas in deutschen Top-Hotels 1. 5200 m2 "Binshof ...
mehrJahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Topqualität zum günstigen Preis
Hamburg (ots) - Was in Frankreich und den USA gang und gäbe ist, breitet sich nun auch in Deutschland aus: Top-Köche bieten eine "Volksausgabe" ihrer Gastronomie. So können sie ihre Ressourcen besser nutzen - und die Gäste freuen sich über eine Alltagsküche, die auf dem Handwerk und der Produktphilosophie der Spitzengastronomie fußt. Eine Übersicht der besten ...
mehrTourismusverband Saalbach Hinterglemm
Sensationeller Winterstart in Saalbach-Hinterglemm mit zweitbestem Dezemberergebnis aller Zeiten - BILD
mehrNeu: alltours nimmt Stadthotels in Andalusien ins Sommerprogramm
Duisburg (ots) - alltours, Deutschlands größter konzernunabhängiger Reiseveranstalter, hat sein touristisches Sommerprogramm auf dem spanischen Festland ausgebaut. Als neue Urlaubsdestinationen sind Sevilla und Cadiz hinzugekommen, wo alltours erstmals Stadthotels anbietet. Die Anreise erfolgt mit Air Berlin über die Zielflughäfen Sevilla (ebenfalls neu) und Jerez de la Frontera. "Von der Region um Sevilla und Cadiz ...
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Tiroler Alpenresort Schwarz 2010 mit 5 hochkarätigen Preisen ausgezeichnet - BILD
mehr Berlin durchbricht 20 Millionen-Grenze bei den Übernachtungen
Berlin (ots) - Historischer Rekord / Regierender Bürgermeister begrüßt Jubiläumsgast aus Spanien Die Tourismus-Metropole Berlin vermeldet einen historischen Rekord: Erstmals konnte jetzt die magische Grenze von 20 Millionen Übernachtungen im Jahr überschritten werden. Berlins Regierender Bürgermeister Klaus Wowereit und visitBerlin-Geschäftsführer Burkhard ...
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SPA 2.0: Erst saunieren - dann pausieren mit iPad und Stressless-Stühlen
mehr Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Sebastian Zier ist "Aufsteiger des Jahres 2010" DER FEINSCHMECKER-Leser haben ihren jungen Starkoch gewählt (mit Bild)
Hamburg (ots) - Sebastian Zier vom Restaurant "La Mer" im Sylter Hotel "Grand Spa Resort A-Rosa"ist "Aufsteiger des Jahres" und hat 2010 den Wettbewerb für hochbegabte junge Köche gewonnen. Alljährlich wählen die Leser des Hamburger Gourmet-Journals DER FEINSCHMECKER ihren "Aufsteiger des Jahres". Beim 26. ...
mehrJahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Pikante Enthüllung: DER FEINSCHMECKER präsentiert die 400 besten Käse-Adressen in Deutschland
Hamburg (ots) - Wohl jeder hat im Supermarkt schon einmal nach einem eingeschweißten Schnäppchen gegriffen. Und es dann schnell bereut: Camembert? Ins Koma gekühlt. Gouda? Mit Gummiaroma. Edamer? Mit einer Haltbarkeit, die die eigene Lebenserwartung locker übertrifft. Wer einmal handgemachten Käse auf einem Hof ...
mehrJahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Alain Ducasse und Carlo Petrini zum Jahreswechsel: Zwei Köpfe, eine Meinung?
Hamburg (ots) - Auf den ersten Blick könnten sie unterschiedlicher nicht sein: Der französische Multi-Gastronom Alain Ducasse, gefeiert als bester Koch der Welt; und der italienische Slow food-Gründer Carlo Petrini, der für handgemachte Lebensmittel kämpft. Beiden Großmeistern der internationalen Kulinarik hat DER FEINSCHMECKER einen identischen Fragenkatalog zum ...
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